Pollo en su Jugo (Breadman)

Ingredientes:

• 1 pollo troceado
• 200 gr. de cebollla
• 200 gr. de pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 375 gr. de tomate maduro
• 100 gr. ciruelas pasas sin hueso
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta blanca molida

Preparación:

Poner un poco de aceite en la cubeta junto con la cebolla en rodajas y el pimiento y el ajo troceados. Salpimentar el pollo y añadirlo mezclando bien. Programa 16, 1 h y 30 min. Cuando falten 30 minutos se añaden los tomates pelados y troceados y la ciruelas. Dejar que finalice el programa.