Bizcocho Bicolor (Breadman)

Ingredientes:

• 4 huevos


• 200 gr. de harina (yo 100 gr. de harina de trigo y 100 de maizena)


• 200 gr. de azúcar (yo 100 gr. de fructosa)


• 200 gr. de mantequilla


• 1 sobre de levadura de repostería


• Ralladura de 1 limón (yo de naranja)


• 15 gr. de café soluble

Preparación:

(Con pala de amasar)

Batir los huevos y echarlos en la cubeta junto con el azúcar, la harina, la mantequilla (a punto pomada) y la levadura.

Programa 17, punto MAX.

Cuando finalice el amasado, pulsar la tecla "pausa" ( yo en este punto terminé de usar La Breadman y lo hice en el horno). Repartir la mezcla en dos recipientes. En uno de ellos el café soluble disuelto en un dedito de agua y en el otro la ralladura del limón o naranja. Poner en la cubeta la mezcla con el limón y añadir, con mucho cuidado, por una esquina (para que no se junte) la mezcla del café. Dejar que finalice el programa.

Decorar con un poquito de café.